Hematqq, juga dikenal sebagai biji rami, memiliki sejarah panjang sebagai obat kesehatan dan makanan pokok pada peradaban kuno. Dari Tiongkok kuno hingga Timur Tengah, biji rami telah digunakan karena khasiat obat dan manfaat nutrisinya selama ribuan tahun. Namun, baru dalam beberapa tahun terakhir biji rami mendapatkan popularitas umum sebagai makanan super modern di industri kesehatan dan kebugaran.
Biji rami berasal dari tanaman Cannabis sativa, tetapi tidak seperti ganja, biji rami hanya mengandung sedikit THC, senyawa psikoaktif yang memberikan efek memabukkan pada ganja. Sebaliknya, biji rami kaya akan nutrisi penting seperti protein, serat, asam lemak omega-3 dan omega-6, vitamin, dan mineral. Profil nutrisi ini menjadikan biji rami sebagai bahan populer dalam pola makan sadar kesehatan, termasuk pola makan vegan dan nabati.
Salah satu manfaat kesehatan utama dari biji rami adalah kandungan proteinnya yang tinggi. Biji rami merupakan sumber protein lengkap, artinya mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Hal ini menjadikan biji rami sebagai pilihan protein nabati yang sangat baik untuk vegetarian dan vegan, serta bagi individu yang ingin meningkatkan asupan proteinnya.
Selain protein, biji rami juga merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengatur kadar gula darah. Asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam biji rami memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan radang sendi. Biji rami juga mengandung vitamin E, antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Munculnya biji rami sebagai makanan super dapat dikaitkan dengan meningkatnya minat terhadap sumber makanan alami dan berkelanjutan. Rami adalah tanaman serbaguna yang membutuhkan sedikit air dan pestisida untuk tumbuh, menjadikannya pilihan yang lebih ramah lingkungan dibandingkan tanaman lainnya. Selain itu, biji rami bebas gluten dan mudah dicerna, sehingga cocok untuk individu yang sensitif terhadap makanan atau masalah pencernaan.
Karena semakin banyak orang yang menyadari manfaat kesehatan dari biji rami, pasar produk berbahan dasar rami telah berkembang pesat. Biji rami kini dapat ditemukan dalam berbagai produk, termasuk bubuk protein, batangan energi, saus salad, dan bahkan susu rami. Minyak biji rami, yang diekstraksi dari bijinya, juga digunakan dalam produk perawatan kulit karena sifatnya yang melembapkan dan anti-inflamasi.
Secara keseluruhan, maraknya penggunaan biji rami di industri kesehatan dan kebugaran mencerminkan peralihan ke bahan-bahan alami yang berasal dari tumbuhan yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Baik Anda menaburkannya pada smoothie pagi hari atau memasukkannya ke dalam resep favorit Anda, biji rami adalah tambahan bergizi untuk diet apa pun. Dari pengobatan kuno hingga makanan super modern, biji rami benar-benar telah teruji oleh waktu sebagai bahan yang ampuh untuk kesehatan dan kebugaran.